ขนาดสินค้ารวมบรรจุภัณฑ์ | (กxยxส) 14.5x21x1.5 ซม. |
น้ำหนักรวมบรรจุภัณฑ์ | 0.31 กก. |
Coffee Bag Packer กาแฟเดินทาง
กาแฟไม่เคยเป็นแค่เครื่องดื่ม แต่มันคือกระจกสะท้อนวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของมนุษย์ทั่วโลก ผู้เขียนเป็นนักมานุษยวิทยาและบรรณาธิการผู้เป็นคอกาแฟ เขาเดินทางไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์กาแฟมาแล้วหลายประเทศ และมองกาแฟจากหลากหลายแง่มุม เขาเก็บสะสมถุงกาแฟสดของแต่ละเบลนด์เอาไว้พร้อมกับเรื่องราวที่มาของมัน หนังสือเล่มนี้จึงพาคุณเดินทางไปผ่านเบลนด์กาแฟ 34 ถุง และผ่านภาพวาดแต่ละเบลนด์ในสไตล์ของผู้เขียนเอง เพื่อให้เรารู้ว่ากาแฟในแต่ละแห่งนั้นคือศิลปะอันมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ตั้งแต่กระบวนการปลูก เก็บ คั่ว เบลนด์ ชง และวัฒนธรรมการดื่มกาแฟสำคัญต่อมนุษยชาติอย่างไร
ISBN : 9786161841751
ผู้แต่ง/ผู้แปล : เอกศาสตร์ สรรพช่าง
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์
หน้า/จำนวนเล่ม : 244 หน้า
ชนิดปก : ปกอ่อน