ขนาดสินค้ารวมบรรจุภัณฑ์ | (กxยxส) 17x21.9x1.3 ซม. |
น้ำหนักรวมบรรจุภัณฑ์ | 0.55 กก. |
หนังสือ ผักพื้นบ้านไทย Thai Local Vegetables
หนังสือ ผักพื้้นบ้านไทย : Thai Local Vegetables เล่มนี้้ รวบรวมเรื่่องผักพื้้นบ้านในแง่ของการใช้ประโยชน์เชื่่อมโยงกับหลักการด้านแพทย์แผนไทย
และแนะนำผักพื้้นบ้านชนิดต่าง ๆ พร้อมบอกคุุณประโยชน์สรรพคุณด้านสมุุนไพร ข้อมููลงานวิจัยที่่มีการศึกษาไว้ข้อดีและข้อควรระวังในการบริโภคผัก
รวมเกือบ 200 ชนิดพร้อมเมนูสุขภาพที่ทำจากผักพื้นบ้านและแหล่งเรียรู้ผักพื้นบ้านไทย สำนักพิมพ์บ้านและสวนเชื่อมั่นว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์
แก่ผู้ที่ชอบบริโภคผักเพื่อสุขภาพและผูู้ที่่กำลังสนใจแหล่งอาหารปลอดภัยสำหรับบริโภคแล้วจะรู้ว่าผักพื้้นบ้านที่่เราเห็นกันจนชินตา นอกจากหาซื้อง่าย
ปรุงไม่ยากมีประโยชน์กับสุขภาพแล้ว การกินผักพื้นในท้องถิ่นตามฤดูกาลยังช่วยลดโลกร้อนได้อีกทาง มากินผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพที่ดีกันค่ะ
ISBN : 9786169454717
ผู้แต่ง/ผู้แปล : อุรไร จิรมงคลรัช และวาสนา พลายเล็ก
สำนักพิมพ์ : บ้านและสวน
หน้า/จำนวนเล่ม : 256 หน้า
ชนิดปก : ปกอ่อน
เนื้อในพิมพ์ : กระดาษ EPO Special 74 แกรม พิมพ์ 4/4